マカ入りきのこ炒め　バター醬油風味

マカを千切り機で千切りにする。ニンニクはスライスする。キノコは食べやすい大きさに切り分ける。

フライパンにオリーブオイルをいれ、生マカ、にんにくが色が変わるまで、しっかり炒める。

フライパンにキノコを加えて炒め、蓋をし、蒸し焼きにする。

お皿に盛りつけたら、バターと醤油をかけて完成

オーブン焼きのキノコも美味しいです。生マカを使ったきのこオーブン焼きレシピID : 7178629

【保存用：マカのオイル漬け】千切りのマカはオイル漬けで保存できます。