簡単ミートソース（覚書）

玉ねぎ、にんにくはみじん切り、マッシュルームはスライスする。

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りが出てきたらひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、マッシュルームを入れさらに炒める。

◎の材料を混ぜ、それを鍋に投入し素早く混ぜる。その後、５～１０分煮込む。