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じゃがいもは皮ごとレンジでチン♪はしか、竹串が刺さればOK
卵は水から茹でて、沸騰して約10分たったら冷水で冷まして皮をむく
★の材料は全部5~10mmのサイコロカット
新玉ねぎは水につけなくても甘いけど、辛みが気になる方は水につけてね
じゃがいもの皮を剥いて潰して
卵は白身と黄身に分けて白身はサイコロ(適当)切り黄身は飾り用に1つとって置いて、じゃがいもと一緒に潰して
じゃがいも、卵の粗熱がとれたら、材料を全部混ぜますマヨと塩コショウを適量入れてね
器に盛って、最後に残して置いた黄身を、茶こしでこしたら完成♪
レンジで加熱調理する方への注意