四角フライパンで米粉たこ焼き

ボウルに卵を割り入れよく溶いて、☆を全部入れ混ぜておきます。たこを1〜1.5センチ角にカットします。

卵焼き用フライパンに油を入れ温め、1の液を入れ、たこを並べて入れます。

表面が乾かないうちに手前から二つ折りにします。全体を軽く押さえ焼き目をつけます。火は弱めの中火をキープ。

表、裏 合計5〜6分ほど焼いて火を止めて余熱で仕上げ。ソース、細切り鰹節、青のりをかけて完成です。

線をつけたので箸でも切り分けやすかったです。