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酸辣スープ

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Description

酸っぱくて美味しい！

材料 （2人分）

水
200cc
人参
1/2本
大根
5cm
鶏がらスープの素
小さじ1
酢
小さじ1
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ1
溶き卵
1個
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水、細切り人参・大根を入れて蓋をして中火で加熱する

  2. 2

    沸騰したら、鶏がらスープの素、お酢、醤油、胡麻油を入れる

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら溶き卵を回し入れて火を止め、蓋をして卵がふんわりしたら完成

  4. 4

    お好みでラー油をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

お酢がなかったので白バルサミコ酢を使いましたが、美味しくできました！

このレシピの生い立ち

夜小腹がすいたので、簡単にお夜食として作ってみました。
レシピID : 7201102 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月16日
初れぽ
写真
☆ayami☆26
大根、人参、椎茸、玉ねぎ入れました♥️酸っぱ辛くて美味しかったです♥️春雨入れてもいいですね🎶
#酸辣スープ #酸っぱ辛い #酸っぱ美味しい😊 #家にある野菜をいれて #ヘルシー #ヘルシーで美味♡ #ヘルシーなのに大満足
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ドイツ在住主婦
酸辣スープ
by ドイツ在住主婦