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鶏と野菜のナポリタン

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Description

鶏肉とピーマンと玉ねぎがあれば、ほかの野菜は何でもOK

材料 （３人分）

鶏肉
200g
砂糖
小匙1
酒
大匙1
塩
小匙1/2
片栗粉
大匙1
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
4個
バター
15g
コンソメ
小匙1
ケチャップ
大匙2
ソース
大匙1
好きな野菜（今回はしめじ）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をカットします。ピーマンは頭を切り、スプーンを突っ込んで種を回しとる。頭の部分は半分にちぎるとヘタだけ綺麗に取れる

  2. 2

    写真

    ビニール袋に、食べやすいサイズにカットした鶏肉と砂糖、酒、塩を入れて揉み混ぜる

  3. 3

    写真

    2に片栗粉も入れて揉む

  4. 4

    写真

    バターを熱したフライパンに3と玉ねぎを入れて中火で炒める

  5. 5

    写真

    さらにピーマンを入れて、軽く混ぜる

  6. 6

    写真

    好みの野菜を入れて、鶏肉に火が通るまで炒める

  7. 7

    写真

    コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて弱火から中火で全体に絡めたら完成

コツ・ポイント

好みの野菜に合わせて、炒める時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

手早く簡単にトマトソース風味の炒めもの。ナポリタンは子供やガッツリ男子にも好評です
レシピID : 7202238 公開日 : 22/05/17 更新日 : 22/05/17

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鶏と野菜のナポリタン
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