簡単ピザソース！ズボラでも2種のピザ
しろʕ•ᴥ•ʔくま
作り方
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1
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強力粉、薄力粉、砂糖、塩をボウルへ入れる。
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2
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オリーブオイルオイル投入。
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3
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ぬるま湯にドライイースト入れてよく混ぜる←ポイント！
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4
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3をボールへ投入。
ひとまとまりになるまで混ぜる。
スパチュラかゴムベラだと楽。
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5
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ボウルから出して、台で捏ねる。
結構適当で良い。
表面が滑らかになる程度に。
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6
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ボウルに戻して発酵。
オーブンの発酵機能40℃で30分
または暖かい場所で放置でもOK！
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7
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発酵してる間にトッピング具材を切る。
なんでも良いけどわたしはミニトマト、厚切りベーコン、冷凍野菜、餅をよく使用します。
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8
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ピザソースもちゃちゃっと作ります。
ケチャップにニンニク、パプリカパウダー、チリパウダー、パセリを入れてまぜるだけ。
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9
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明太マヨソースは、マヨネーズにあかりをまぜるだけ。
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10
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発酵後は二等分にして薄く伸ばす。
打ち粉に薄力粉（分量外）使うと伸ばしやすいです。
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11
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ソースを半分ずつぬってトッピング。
ピザソースの方にベーコンとトマト。
明太マヨソースにベーコンとブロッコリーと餅。
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12
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チーズをたっぷりかけて250℃に予熱したオーブンで8分焼いて完成。
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コツ・ポイント
一生懸命捏ねなくていいので、ぬるま湯とイースとを混ぜるところだけはしっかりしておけば大丈夫。
予熱は天板ごとするとパリッとして美味しいです。
火傷に注意！
予熱は天板ごとするとパリッとして美味しいです。
火傷に注意！
このレシピの生い立ち
頑張らないピザを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しろʕ•ᴥ•ʔくま
