小松菜ともやしの【坦々スープ】の画像

Description

「坦々スープ」の人気検索トップ10✨もやしをたっぷりにしてダイエットにも。ヘルシーでも満足できるスープです。

材料 (4人分)

1束(200g)
1/2本
2袋
200g
塩胡椒
適量
おろしニンニク
小さじ1/2
豆板醤
大さじ1/2
甜麺醤
大さじ2
1000cc
●醤油
大さじ2〜4
●創味シャンタン
大さじ1
●味の素
小さじ1
すりごま
大さじ4
200cc
適量
※ラー油(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を5cm幅に切り、白ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油大さじ2を熱し、もやしを強火で炒めたら器に盛り付ける。

  3. 3

    写真

    フライパンで小松菜を強火で炒め、器に盛り付ける。

  4. 4

    フライパンにひき肉を入れ、塩胡椒をふったら強火でカリッと炒める。

  5. 5

    写真

    おろしニンニク・豆板醤・甜麺醤の順に加えて炒め、器に盛り付ける。

  6. 6

    写真

    フライパンに●を入れて沸騰したら豆乳を加え、再度沸騰したらすりごまを加える。

  7. 7

    器にスープを注いだら完成^ ^

  8. 8

    写真

    2022/6/6 「坦々スープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

罪悪感のないラーメンを。
レシピID : 7202834 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/06/06

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