ポテトとコンビーフのスパイシー炒め

じゃがいもは皮をむいて薄切りに。
短冊切りでもOK。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で焼き目をつけながら焼く。
塩、黒胡椒をふる。

香ばしく焼き色が付いてきたら、コンビーフを解しながら入れ、マヨネーズ、クミンパウダーを加えて炒める。