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娘のお弁当349

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Description

出汁入り卵焼き、和風ハンバーグ、ブロッコリー、コーン炒め、蒟蒻ゼリー（レモン）

材料 （１人分）

■ しめじ入り和風ハンバーグ
冷凍豚ミンチ
適量
冷凍ネギ
適量
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２
塩
少々
ブラックペッパー
少々
片栗粉
大さじ２
しめじ
お好みで
■ 和風タレ
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ2
■ 出汁入り卵焼き
卵
2個
本つゆ
小さじ１
砂糖
大さじ２
■ その他
コーン炒め（残り物）
少量
冷凍ブロッコリー
2個
蒟蒻ゼリー（レモン）
1個

作り方

  1. 1

    写真

    豚ミンチを使います

  2. 2

    ボールに豚ミンチ、冷凍ネギを適量いれ、酒、みりん大さじ２、砂糖大さじ２、塩少々、ブラックペッパー少々入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    片栗粉を大さじ２入れて混ぜ合わせ、形をととのえる

  4. 4

    写真

    両面焼きます。しめじも少しいれます。

  5. 5

    写真

    酒、醤油大さじ２、砂糖大さじ２いれて煮詰めたら完成です

  6. 6

    卵２個、砂糖大さじ２、本つゆ小さじ１入れて混ぜ合わせ巻いて焼きます

コツ・ポイント

冷凍豚ミンチも好きな量で作れるから便利です。

このレシピの生い立ち

昨日に続き、豚ミンチも買ってきてくれたので早速使ってみたらすごく便利！もっと早く出会いたかった！！
レシピID : 7203844 公開日 : 22/05/18 更新日 : 22/05/18

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娘のお弁当349
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