私の肉じゃがは、豚バラでぇす！

ジャガイモは、ゴロッと。玉ねぎ、人参は切ります。糸こんは、塩で茹でて灰汁抜きします。

豚バラとジャガイモを一緒に炒めます。残りの具を入れて水入れて煮ます。

灰汁をとってから味付けします。しばらく煮込んだら出来上がりです簡単！