ディルドレッシングのカルパッチョ
Description
ディルをふんだんに使ったビネガーベースのカルパッチョドレッシングはいろいろなお魚との相性抜群!お好みのお魚で試してみて!
材料
(2人分)
■
—-カルパッチョドレッシング—-
ディル(フレッシュ)
3〜4本
トマトパウダー(レシピID 6731414)
大さじ1
ケイパー
大さじ1
◯オリーブオイル
大さじ2
◯バルサミコビネガー(白)
大さじ1
◯レモン汁
小さじ2
◯塩
小さじ1/2
◯コショウ
適宜
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
スモークサーモンの変わりにサーモンや白身魚、青魚のお刺身やしめ鯖を使っても!
このレシピの生い立ち
お庭で育ったフレッシュディルをたくさん使ったドレッシングを考えました!