冷麺風そうめん

鍋に水とたまごを入れ、7〜10分程度お好みのかたさにゆでて冷水にとり、殻をむいて縦半分に切る。

レタス、きゅうりは千切りにし、トマトはくし切りにする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、「CO・OP北海道産小麦使用　そうめん」を包材の表示通りにゆでる。

器に④を盛り、①、②、「CO・OP国産若鶏のサラダチキン フレーク」、キムチをトッピングし混ぜたAをかけて白ごまをふる。