サラダチキンで♪わんぱくサンドイッチ
作り方
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1
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冷凍ローストサラダチキンは冷蔵庫や電子レンジで解凍しておきます。
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2
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薄切りした玉ねぎは水につけておきましょう。
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3
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ゆで卵2個をフォークで粗く潰し、マヨネーズ(大さじ3)と塩コショウして味付けをして卵サラダを作ります。
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4
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サンドイッチの具を用意♪
残り1個のゆで卵とアボカド、トマト、チキンはスライスして、レタスは食べやすくちぎると◎
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5
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パンを軽く焼いて~
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6
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バターを塗ったら、④の具をのせて行きましょう~
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7
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ラップを引いた上に、パン→レタス→卵サラダ→トマト→玉ねぎ→スライスチーズ→チキン→アボカド→ゆで卵→マヨネーズ→パン
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8
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軽く手でおさえながらラップで包み、30分ほど冷蔵庫で休ませます。
この時に切る方向を忘れずにマジックで目印しましょう!
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9
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パンと具材がなじんだら冷蔵庫から取り出して、目印の方向に包丁で切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
レタス、トマト、玉ねぎは、サンドイッチにはさむ前に軽く塩を振ったり、キッチンペーパーではさんで水気を取っておくことが、パンがべちゃっとしないポイントです♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーや通販で売っている、安くておいしい冷凍食材を使った簡単アレンジレシピを毎週更新しています♪
今回は良質なたんぱく質が手軽に摂れる「ローストサラダチキン」を使って、お出かけに持っていきたくなる映えアレンジのサンドイッチをご紹介♪
今回は良質なたんぱく質が手軽に摂れる「ローストサラダチキン」を使って、お出かけに持っていきたくなる映えアレンジのサンドイッチをご紹介♪