シンプルな我が家のお雑煮の画像

Description

お正月じゃなくても作っちゃうシンプルお雑煮♪

材料 (4人分)

1/2枚
1本
1/8個
2本
だし
5カップ
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小さじ2弱
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズ、にんじんをいちょう切り、かぼちゃを薄切り、ネギを小口切りにする。

  2. 2

    だしに調味料を合わせて沸騰したら、鶏肉・にんじんを中火で10分程煮る。
    かぼちゃを入れてアクを取り、5分程煮る。

  3. 3

    好きな個数のお餅を焼く。(うちはオーブントースターで焼いています)

  4. 4

    器にお餅を入れて、上から2を注ぎ、最後にネギをパラパラっとかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お雑煮好きなので、お正月じゃなくても家にお餅があると、ついつい作ってしまいます。なので、お正月以外はかまぼこも三つ葉も飾らずに冷蔵庫にある野菜でチャチャっと。
レシピID : 720683 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みーか
かぼちゃが余っていたので作りました!残っている野菜で十分ですね!

遅くなってごめんなさい!!!残り野菜で十分ですよね♪

初れぽ
写真
ゆぅ❤
何回も作ってます♪今回はうどんで(≧∇≦)お気に入りです☆

ボリューム満点で美味しそう!!!次回はうどんで試してみます♪