キャベツとツナの新生姜入りナムルの画像

Description

【生姜農家レシピ】無限に食べられる!キャベツの大量消費!キャベもシャキシャキ、生姜もきいて美味しくペロッとたべられます。

材料 (4人分)

2分の1
20g
★ゴマ油
大さじ1
★鶏がらスープ
大さじ2分の1
★砂糖
ひとつまみ
大さじ2分の1
★ニンニク
小さじ2分の1
★レモン汁
小さじ2分の1
大さじ1と半分
ブラックペッパー
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りにする。
    生姜も細い千切りにする。

  2. 2

    キャベツは塩をふってもみ、10分くらいおいてさっと水洗い絞っておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに★の調味料とシーチキンを入れてよく混ぜ、絞ったキャベツを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り、好みでトマトをのせブラックペッパーを好みでかけてもよい。

コツ・ポイント

シーチキンは体にいいえごま油のものを今回は使っみました。ふつうのシーチキンでももちろん美味しいです。生姜は好みで。キャベツは臭みをなくすために、塩もみしたあと、水でさっと洗って、よく絞ります。

このレシピの生い立ち

キャベツをいただき、たくさんの量を消費したかったです。
レシピID : 7207191 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/10/04

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