簡単！ピーマンの肉巻しょうが焼き

ピーマンは縦に半分に切り、ヘタ種を取って、細切り。

水で洗って、レンジ600w30秒加熱する。

もやしは袋のまま1分30秒加熱してザルで水けを切る。

しっかり巻く。

油少々で周りを軽く焼く。

蓋をして中火で2分。
Ａを混ぜて掛けて煮絡める。