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【初心者】甘くて美味しいかぼちゃ焼き

【初心者】甘くて美味しいかぼちゃ焼きの画像

Description

甘いかぼちゃとシャキシャキ玉ねぎが美味しい、初心者が作るかぼちゃ焼き。

材料

かぼちゃ
1個
玉ねぎ
1個
ひき肉
100ｇ
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切り、耐熱皿に入れ、500w(600wでも可)で10分温める。

  2. 2

    1の間に、玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    温め終わったかぼちゃをレンジから出し、マッシャーで潰す。

  4. 4

    写真

    みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒め、ボウルに入れ、温めたかぼちゃと混ぜ合わせる

  5. 5

    味を見て、塩胡椒などを加える

  6. 6

    写真

    ハンバーグの具みたいに丸めます。

  7. 7

    コロッケの具なので、そのままパン粉をつけて揚げたりオーブンやトースターで焼いても〇。

  8. 8

    写真

    フライパンに油をしき、中火で焼きます。30秒したら焼く方向を変えます。

  9. 9

    写真

    全体的に焦げ目が着いたら完成！

コツ・ポイント

かぼちゃは小さく切ること！柔らかくて潰しやすいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃコロッケを作ろうと思いましたが、パン粉が無かったのでボールにしました。
沢山作ったので、余ったものは冷凍にしました。
手抜きもたまには大事( ´꒳` )
レシピID : 7210831 公開日 : 22/05/25 更新日 : 23/06/27

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空川すみ
【初心者】甘くて美味しいかぼちゃ焼き
by 空川すみ