離乳食後期★グリーンパンケーキ(米粉)

人参、大根などの根菜類は炊飯器で早炊きし、柔らかくしておく。

ボウルに野菜を入れる。
(今回は小松菜3束、ケール2枚、人参1本、ブロッコリー5個、バナナ1本半)

豆乳とヨーグルトを入れる。

米粉を入れて更にブレンダーで混ぜる。

ツノが立つくらいの固さまで混ぜたら、フライパンにオリーブオイルを薄く敷き焼く。

中まで火を通すため、途中2、3分蓋をする。