簡単✨豚肉とニンニクの芽　スタミナ炒め

今年も沢山のにんにくを収穫。
こちらを使って、にんにく醤油を作っておきます。
レシピID：6816114 参照

同じく収穫した、栄養価のあるにんにくの芽も使用。沸騰した湯で2〜3分茹でておく。にんにくの芽は、歯応えもあって美味。

フライパンに、サラダ油とゴマ油、にんにく（醤油漬けのものでも、生でも可）を入れ、弱火で炒める。

最後に、にんにく醤油を回し入れ、さっと炒め合わせたら、出来上がり。