具沢山☆長いもの豚汁

鍋を中火にかけごま油を熱し生姜を炒める。
香りがたったら豚肉を加え炒める。色が変わったら◆を加え炒め合わせる。

油が全体に馴染んだら、だし汁を加え煮立ったら灰汁を取り中火弱で８分程野菜が柔らかくなるまで煮る。

弱火にして味噌を溶き入れ火からおろし、椀によそい小ネギを散らす。