大満足♪すき焼き風オートミール雑炊
作り方
コツ・ポイント
・使うお肉は、焼くことでしっかりと旨味が出る豚バラ肉がおすすめです。
・長ネギでなくて玉ねぎでも美味しいと思います。
・長ネギでなくて玉ねぎでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
すき焼きの締めの雑炊って美味しいですが、やっぱり糖質が気になります。でもオートミールを使うと風味がイマイチ。
そこで先に豚バラ肉とネギを焼いてしっかりと旨味と風味を出すことで、美味しい雑炊に仕上げることが出来ましたw
そこで先に豚バラ肉とネギを焼いてしっかりと旨味と風味を出すことで、美味しい雑炊に仕上げることが出来ましたw