麻婆麵(麻婆豆腐派生)
Description
麻婆豆腐レシピID : 6868368 の派生メニュー
K_COOK
作り方
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2
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レシピID : 6868368
麻婆豆腐とほぼすべて同様に麻辣を作ります。
※豆腐は入れません
※中華スープだけ半分の量
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3
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麺を茹でる間で胡瓜を千切りにします。
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4
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茹で上がりの麺を湯切りしてラーメンどんぶりに入れたら、麻辣とトッピングのネギと胡瓜を乗せて完成。
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コツ・ポイント
食べるときはカレーすぷーやレンゲがあると具麺と一緒に食べやすいです。
お好みで花椒でしびれます。
お好みで花椒でしびれます。
このレシピの生い立ち
汁無しタンタンメンとかジャージャー麵とか好きなんで、きっとこれやったらおいしいだろうなーと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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