かわいい美味しいチュモッパ風ポテサラ
Description
韓国のおにぎりチュモッパを、じゃがいもで再現してみました。
ちょっと変わったポテサラですがいくらでも食べられます!
ちょっと変わったポテサラですがいくらでも食べられます!
材料
(3人分)
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、火の通りやすいサイズに切り、ふんわりラップをしてレンジ600wで4~5分加熱し、柔らかくし、つぶす
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2
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たくわんをみじん切りにし、海苔は細かくちぎる。 1のじゃがいもに加え、ゴマ油、塩こしょう、ゴマを加えて混ぜる。
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3
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食べやすいサイズにラップで丸めて完成。
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コツ・ポイント
コクのあるポテサラです。海苔は韓国海苔でもOKです。
このレシピの生い立ち
この味付けは絶対じゃがいもでも美味しいだろうと思い、作ってみたらハマる美味しさでした!