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卵を溶いて熱したフライパンに油(分量外)をしき、錦糸玉子を作る。
切干大根は水もしくはぬるま湯で十分に戻しよく洗って水気を切っておく。
人参・きゅうりは千切りにし、少量の塩でもんでしばらく置き、水気をしぼる。
1~3をすし酢で和え、ごまをふって完成!
そうですね☆冷やし中華と材料似てますよね!美味しそうなレポ♡
酢の物もたまにはいいですよね♡素敵なレポ有難うございます!!
わぁ♡すごく彩りがきれい(→‿←)れぽありがとうございます♡
簡単ですよね♪ガラスの器で素敵♡れぽありがとうございます!!