絶品☆豚巻きキャベツの香味ねぎだれ

絶品☆豚巻きキャベツの香味ねぎだれの画像

Description

ねぎだれが美味しい☆豚巻きキャベツの香味ねぎだれです☆

材料 (2人前)

2分の1個
ニンニク
2片
原塩
小さじ1
50mL
サラダ油
大さじ1
●醤油
大さじ2
大さじ1
●酢
大さじ1
●おろしニンニク
大さじ1
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは4等分にくし形切りにし、塩をふった豚肉を巻きます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、芯を中心にして、1を並べ、スライスニンニク、酒を入れ、弱火で20分蓋をして、酒蒸しします。

  3. 3

    写真

    皿に盛り付け、●のタレをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

キャベツに肉を巻き付けて、酒蒸しする事☆

このレシピの生い立ち

料理研究家のコウケンテツさんのレシピを参考にしました☆
レシピID : 7220306 公開日 : 22/06/05 更新日 : 22/06/05

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