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冷凍むきエビを解凍します。
解凍したらエビの背中に切れ込みを入れて、背わたを取り除き、塩水でよく洗いキッチンペーパーで水気を取ります。
にんにくをみじん切りにして水気が取れたエビをジップ付きのビニール袋に入れ、○の材料も入れて軽く揉み冷蔵庫で寝かせます。
寝かせる時間は1時間以上の方が味が浸みます!
あとは食べる前にフライパンを中火で温め、袋の中の調味料も全部フライパンに出してエビに火が通るまで焼けば完成です。