ブラウニー
作り方
-
-
2
-
バターを木ベラでクリーム状に練る。グラニュー糖を加え空気を含ませるように勢いよくすり混ぜバターが白っぽくなるまで混ぜる
-
-
-
3
-
卵を1個ずつバターに加えよく混ぜる。刻んだくるみとアーモンドを混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、木ベラで底からすくいあげるように混ぜる。
-
-
-
5
-
天板に流し入れゴムベラで表面を平らにする。オーブンで15〜20分焼く。
-
-
-
6
-
飾りのくるみを乗せ、さらに15〜20分焼いて、中央を竹串で刺し、串についてこなければ完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子ども頃よく作ってもらったレシピ覚え書き