腸活納豆ご飯のおやきの画像

Description

スーパー大麦粉(バーリーマックス)と卵をツナギにして納豆ご飯のお焼きを作りました。

材料 (2人分)

赤唐辛子
小1本
小1/2個
オリーブ油
適量
1個
1パック
スーパー大麦粉(バーリーマックス)
大2
1膳分
醤油
小2
小口切りネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    赤唐辛子は種を抜き輪切りに、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷き赤唐辛子、玉ねぎを炒め皿にあけておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵を割り入れ納豆を入れ混ぜ合わせ玉ねぎ、唐辛子、ご飯、バーリーマックス、タレ、醤油を投入、更に良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷き、3の具材を入れ両面しっかり焼いて完成。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、ネギを振って召し上がれ。

コツ・ポイント

玉ねぎは、甘味が出るまでしっかり炒めます。

このレシピの生い立ち

スーパー大麦の粉を手に入れたのでおやきに使ってみました。
レシピID : 7223007 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

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