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赤唐辛子は種を抜き輪切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を敷き赤唐辛子、玉ねぎを炒め皿にあけておく。
ボウルに卵を割り入れ納豆を入れ混ぜ合わせ玉ねぎ、唐辛子、ご飯、バーリーマックス、タレ、醤油を投入、更に良く混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油を敷き、3の具材を入れ両面しっかり焼いて完成。
皿に盛り付け、ネギを振って召し上がれ。