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沖縄県産シークヮーサーの実を皮ごとギュッと搾った果汁です。
☆の材料を合わせます。味を見ながらお好みでシークヮーサー果汁を追加します。
トマトは湯むきし、アスパラガスは茹でてそれぞれ一口大に切って2と和えます。
パスタを茹でて水にさらし、水気を切って3と和えます。
爽やかなシークヮーサー香る冷製パスタです。