秋鮭ムニエルと里芋の簡単クリームソース
作り方
コツ・ポイント
鮭は薄力粉をまぶすことで表面はこんがり、中はしっとりと焼き上がります。鮭は皮目から焼いてパリッと香ばしく仕上げましょう。ソースは牛乳に粉チーズを溶かして煮詰めるだけなので簡単☆
このレシピの生い立ち
秋鮭をおいしく食べたくて簡単に作れるクリームソースと合わせてみました☆
秋鮭は脂が少なくあっさりとしているので濃厚なソースとよく合います。
秋鮭は脂が少なくあっさりとしているので濃厚なソースとよく合います。
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