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新じゃがのポテサラ

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Description

「おうち居酒屋」のポテサラ。追ブラックペッパーでビールに最適。

材料

じゃがいも
3個
きゅうり
1本
塩
少々
ハム
4枚
ツナ
1缶
すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ5
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさにカットし茹でる

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして、軽く塩をふる

  3. 3

    ハムは１センチ角くらいにカット

  4. 4

    じゃがいもに楊枝が刺されば水を切り、塩胡椒して、つぶし、粗熱をとる

  5. 5

    粗熱が取れたら、きゅうりを硬く絞って入れる

  6. 6

    ハム、ツナを入れ、すりごま、マヨネーズと和えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子はマヨネーズの酸味、パパはきゅうりが苦手。すりごまでマヨをマイルドに、きゅうりは塩もみで青臭さを軽減。２人ともパクパク食べてます^_^
レシピID : 7224320 公開日 : 22/06/09 更新日 : 22/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月17日
初れぽ
写真
ポラリス管理栄養士
ハムの代わりに茹で人参で、赤色を加えてみました、子育て奮闘中に、お子さんにも栄養たっぷりのポテサラレシピ、ありがとうございます。
#ポテサラ #ツナ #胡瓜 #マヨネーズ #胡椒
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( )
ズボラんママちゃん
新じゃがのポテサラ
by ズボラんママちゃん