スーパー大麦粉入りじゃがいも千切りお好み

スーパー大麦粉入りじゃがいも千切りお好みの画像

Description

じゃがいも、キャベツの千切りをスーパー大麦粉をツナギにしてお好み焼き風に焼き上げました。腸活もバッチリです。

材料 (2人分)

60g
2個
100cc
スーパー大麦粉(バーリーマックス)
大4
洋風だしの素
1/2袋
塩、胡椒
適量
醤油
小2
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、じゃがいもは千切り、ロースハムは細切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜて水を加えスーパー大麦粉を少しずつ投入、洋風だしの素。塩、胡椒、醤油を入れ1の具材を投入。

  3. 3

    写真

    ヘラなどで切るように混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷き3の具材を入れ、両面しっかり焼いていく。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら器に盛り付けて、味付けが足りなければ、醤油やマヨネーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

じゃがいもを千切りにして、タップリいただくメニュー作りました。

このレシピの生い立ち

残ったじゃがいもの芽が出ないうちにいただきました。
レシピID : 7225853 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/14

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