ニンジンと穂先メンマ和え
さんどらもん
作り方
-
-
1
-
ニンジン一本は皮を剥き擦ります｡
-
-
-
2
-
しめじは太い物は半分に裂き、長い物は半分にちぎります。
-
-
-
3
-
ちくわは縦半分に切り斜め切りにします。
-
-
-
4
-
具材を全部鍋に入れ調味料も全部入れ中火にかけます｡ニンジンに火が通ったら出来上がり(^.^)
-
コツ・ポイント
ニンジンを剃る事であっという間に出来ます。汁気が少ないので火にかけて2〜3分は焦げないように混ぜ合わせながら炒めます。
このレシピの生い立ち
友達から穂先メンマを勧められて食べた時、これはいろんな野菜とも合うぞー！と思い一番最初に試したのがニンジンでした。以来このレシピがヘビーローテーションです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さんどらもん
