レンジで塩親子丼 byリュウジ流の画像

Description

料理のお兄さんリュウジさんのレシピ
簡単おいしそうなので、メモ用

材料 (1人分)

30g
生姜
5g
2個
★白だし
大さじ2
大さじ3
★みりん
大さじ1
★塩
1つまみ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を削ぎ切り、長ネギ斜め薄切りして、生姜を千切りして、耐熱ボールへ
    ※長ネギは耐熱ボールでバラけさせる

  2. 2

    具材を入れた耐熱ボールに水、白だし、塩、みりんを入れ馴染ませて、レンジで4分

  3. 3

    写真

    卵を1個溶いておいて、レンジから取り出した耐熱ボールに入れ、レンジで40秒
    ※卵溶きすぎない

  4. 4

    写真

    もう1個の卵を、同じ要領で溶き、レンジから取り出した耐熱ボールに入れ、さらにレンジで40秒

  5. 5

    あとは、ご飯の上にのせて、お好みで紅生姜や小ネギのせて完成

コツ・ポイント

卵を二段階に別けていれるのがみそ。
レンジと具材量によりけり秒数分が変わる。

このレシピの生い立ち

ポップUPで紹介してたレシピ。
インスタに詳細あるらしい。
レシピID : 7229201 公開日 : 22/06/14 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート