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春雨は熱湯で5分戻し、水気を切ります。
乾燥若布を水で戻し、5分後水気を絞ります。
胡瓜を薄切りし、塩揉みして5分後水気を絞ります。
上記の3つの材料を丼に入れて、簡単酢、マーマレード、マヨネーズで和えます。
ごまを摺ってかけます。