タコス用ミートで【タコミートパスタ】
Description
タコス用ミートが余ったら、簡単ミートソースを作ってパスタにします。風味が良くて美味しいです。
mieuxkanon
材料
（3人分）
タコミート（ID 5925633）
400g
200g
1/2個
にんにく（微塵）
大2片
唐辛子（種除いて小口切り）
1本
オリーブオイル
大匙3
1缶(400g)
●白ワイン
大匙1
●きび糖（又は砂糖）
小匙2
●ブイヨン
1個
醤油・ウスターソース
各小匙1
バター
15g
大匙2
適量
◯粗塩
適量(水の1%程)
◯オリーブオイル
大匙1
■オリーブオイル
大匙1
■バター
15g
大匙2
適量
パセリ（微塵）
適量
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を加えて強めの中火にかける。
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2
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香りが立ったら玉ねぎを加えて、にんにくが軽く色付くまで炒める。●を加えて、たまに混ぜながら強めの弱火で10分程煮る。
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3
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タコミート・醤油・ウスターソースを加えて3分煮る。火を止めてバター・パルミジャーノを加え、塩（分量外）で味を調える。
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4
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。
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5
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鍋に◯を加えて加熱し、煮立ったらパスタを加えて表示時間の1.2倍程茹でる。水気を切りボウルに■と共に加えて混ぜ合わせる。
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6
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。
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7
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3に加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
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8
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※1
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9
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※ 使用している【タコシーズニング＆タコミート（ID 5925633）】です。
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コツ・ポイント
2で、ソースがトロッとするまで煮詰めます。（参※1）
好みでマリーシャープス等のホットソースを振っても美味しいです。
好みでマリーシャープス等のホットソースを振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
タコライス＆タコスが大好きな人が居てよくタコミートを作るので、残ったときはパスタソースやオムレツ等に使用します。
トマト缶で作る手軽なミートソースですが、元々ミートに色々なスパイス等の旨味が入っているので、風味が良くて美味しいです。
トマト缶で作る手軽なミートソースですが、元々ミートに色々なスパイス等の旨味が入っているので、風味が良くて美味しいです。
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