ランチョンミートで沖縄風みそ汁

ストックしておくと便利なランチョン de Cooking!　200ｇを使います。

材料です。にんじん、ランチョンミートは短冊切り、島豆腐は一口大にちぎり、白菜はざく切りにします。

鍋にかつおだしを煮立て、ランチョン de Cooking!、にんじん、もやし、白菜、島豆腐の順に入れます。

４に卵を割り入れ、半熟に固まったら火から下ろし器に入れます。

卵に箸を入れ、黄身がとろ～りとしたら食べごろです。