コーンミール蒸しパンの画像

Description

 コーンブレッドの蒸しパンバージョン!ホットケーキの素利用で失敗なしのお手軽レシピ。 

材料 (6個)

20グラム
ホットケーキの素
80グラム
大さじ2~お好みで
小さじ3分の1
75cc

作り方

  1. 1

     水以外の材料をボールに入れ混ぜる。分量の水を加え粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる

  2. 2

     耐熱容器かアルミカップに分け入れ、強火で7~8分蒸す。(一つの容器で大きく作るときは蒸し時間を長くする)

  3. 3

コツ・ポイント

 砂糖量を調節して好みの甘さ加減にしてください。コーンミールを3割にしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

 私はコーンブレッドが大好き!でも主人はニガテ。彼好みのコーンブレッドを考えていたら、ほんのり甘くてふんわりのコーンミール蒸しパンになりました。  
レシピID : 72317 公開日 : 02/12/09 更新日 : 02/12/12

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