コーンミール蒸しパン

コーンミール蒸しパン
 コーンブレッドの蒸しパンバージョン!ホットケーキの素利用で失敗なしのお手軽レシピ。 

材料 (6個)

コーンミール
20グラム
ホットケーキの素
80グラム
ブラウンシュガー
大さじ2~お好みで
小さじ3分の1
75cc

1

 水以外の材料をボールに入れ混ぜる。分量の水を加え粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる

2

 耐熱容器かアルミカップに分け入れ、強火で7~8分蒸す。(一つの容器で大きく作るときは蒸し時間を長くする)

3

コツ・ポイント

 砂糖量を調節して好みの甘さ加減にしてください。コーンミールを3割にしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

 私はコーンブレッドが大好き!でも主人はニガテ。彼好みのコーンブレッドを考えていたら、ほんのり甘くてふんわりのコーンミール蒸しパンになりました。  
レシピID : 72317 公開日 : 02/12/09 更新日 : 02/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぐりぐらぐりぐら 2007年09月13日 19:13
ぺくちんさんの自家製ホットケーキミックスID180153を使わせていただきました!