オートミールドーナツ

材料を計量する。
卵は常温にしておく。
写真は、オートミール粉砕前。

オートミールをブレンダーで粉にする。
粉の細かさは、お好みで。細かい方が生地がまとまりやすい。

ボールに卵、てんさい糖、サラダ油をいれて、ホイッパーで混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、生地をまとめる。

手にサラダ油をつけて、丸める。

180°の油で色がつくまで揚げて完成。