キャベツと玉ねぎのヘルシー野菜炒め

玉ねぎを好きな大きさに切りサラダ油を入れたフライパンで1分ほど炒めたらザク切りにしたキャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりしてきたら塩コショウを３振りくらいかけ、みりんと醤油を大さじ１ずつ入れて炒める。

味が染み込んだら火を止め、溶いた卵を回し入れ予熱で混ぜたら出来上がり。