新生姜とキャベツの塩昆布炒め和え
作り方
コツ・ポイント
彩りを考えると塩昆布少なめがおすすめです。
塩を入れすぎちゃった!な場合は、鶏ささみや鶏むね肉をボイルして作ったサラダチキン的なものを入れるとなんとかなります。
ラーメンを作ったときの具にしてもいいです。特にとんこつに合います。
塩を入れすぎちゃった!な場合は、鶏ささみや鶏むね肉をボイルして作ったサラダチキン的なものを入れるとなんとかなります。
ラーメンを作ったときの具にしてもいいです。特にとんこつに合います。
このレシピの生い立ち
新生姜がお安いのでついつい買ってきてしまうのですが、漬けるのは面倒なので……炒めて食べます!