そばめし辛ラーメンの画像

Description

韓国風そばめし。
辛ラーメンを使った旨辛のそばめし♬

材料 (1人分)

200ml
ごま油
大さじ1
150g
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    →コレを使います。

    辛ラーメン(カップ)

  2. 2

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    キャベツをザク切りにする。
    チョリソーは1cm幅にカットする。

  3. 3

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    フライパンにキャベツ・水を入れて火にかける。

  4. 4

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    沸騰したら辛ラーメンの麺・スープを入れて煮込む。

  5. 5

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    水がなくなってまだ麺が固かったらお湯を適量足す。

  6. 6

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    水分がなくなったら、ごま油を回しかけてチョリソーを入れて炒める。

  7. 7

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    チョリソーに焼き色がついたらご飯を入れて炒める。

  8. 8

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    ★で味を調える。

  9. 9

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    お焦げも出来て美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛ラーメンアレンジ。
レシピID : 7236756 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/09/01

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