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水菜をよく洗い、キッチンペーパーで水気を切る。５センチくらいのざく切りにする。
豚こまはトレイに入れたまま、酒をひたひたより少なめまで入れる。キッチンペーパーの上に何枚か敷き、水菜を巻いていく。
耐熱皿に並べる。ラップをかけて、600Wで2分、裏返して2分レンジ。火が通るまでレンジ！★幼児食用はここで取り上げる。
〜香ばしさをプラスするなら！〜ごま油をひいて肉巻きを並べる。中火で焼色がつくまで両面焼く。
焼色がついたら取り出す。タレはポン酢+すりゴマ+ラー油で食べました。お好みでフライパンにタレを入れて絡めるのもアリです！
なち211
