ささみとチーズのキャベツ包みトマト煮
クレシン
作り方
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1
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キャベツは大きめの葉を８枚位見繕ってラップに包んでレンジ600wで3〜4分加熱します。
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2
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加熱したキャベツは芯を切り取ります。
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3
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トロけるチーズは4等分に切っておく。
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4
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ササミはお酒、塩、胡椒で下味を付けておく。
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5
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4をレンジでササミに火が完全に入るまで加熱します。
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6
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4を一口大に切って２で包んでチーズを入れてロール状にして、爪楊枝で止めます。
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7
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鍋に☆、ローリエ、ブイヨンを入れて13分位煮込みます。
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8
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塩、胡椒、を入れて更に３分煮込んで最後に粉チーズを振って完成♪
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コツ・ポイント
キャベツは大きめの葉を使って包むと中身がはみ出る心配はなくなります。
このレシピの生い立ち
野菜を煮込んで食べる事が好きだから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クレシン
