市販の粉で♪とろ～り豚玉(イカ玉)
Description
すりおろし長芋がたくさん入ってとろとろなお好み焼きです。卵は焼く時に加えるので、生地には入れてません。
ねこ大好き♪
材料
（8枚分(直径20cm)）
400g
600cc
300g
1/4個分
120g
★みじん切り紅生姜
50g
適量
適量
600g
8個
☆お好みソース
適量
適量
適量
☆一味唐辛子
適量
作り方
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1
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大きめのボウルにお好み焼き粉を入れ水を加えて混ぜ、そこにすりおろした長芋と★も加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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豚バラ肉は5～6cmに切りに(イカは細切り)
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3
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温めたホットプレートにお玉２杯分ほど２枚分流し込み、豚肉などを上に並べる。
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4
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真ん中を少し凹ませて卵を流し込む。
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5
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片面に火が通り焼き色がついたら裏返す(卵が飛び出るので気を付けて下さいね^^;)
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6
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数分焼き、肉面に焼き色がついたらまたまた裏返して☆をトッピング。
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コツ・ポイント
長芋多めでとろとろに♪
このレシピの生い立ち
私はキャベツ多めの食感あるお好みがちょっと苦手でとろとろ系が好きなので、たくさんすりおろし長芋を加えています。夫はキャベツたっぷりの広島風も好きですが、とろとろお好みも美味しいと気に入ってくれてます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねこ大好き♪
