かぼちゃのクリーミードリア❤の画像

Description

ホワイトソースにカボチャを入れました☆とろーりクリーミー❤チーズたっぷりでどうぞ♪ランチにぺろり(*^^)v

材料 (2人分)

約100グラム
1/2個
●バター
20グラム
大さじ2
200cc
適量
塩・コショウ
少々
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにした玉ねぎとベーコンを炒め、皿にとっておく。

  2. 2

    写真

    <ホワイトソース>
    鍋に●のバターを溶かし薄力粉を入れ、木ベラで焦げないように混ぜる。

  3. 3

    写真

    弱火で牛乳を少量ずつ入れ、ダマにならないよう混ぜる。塩・コショウ少々を加え、けっこう水っぽいホワイトソースに仕上げる。

  4. 4

    かぼちゃは皮をとり耐熱容器に入れ、ラップをかけやわらかくなるまで温める。

  5. 5

    写真

    3の鍋にチンしたかぼちゃを入れ、木ベラでつぶす。

  6. 6

    写真

    ご飯に取り分けておいた玉ねぎとベーコンをのせ、カボチャのソースをかけ、その上にチーズをたっぷりかける。

  7. 7

    写真

    200℃のオーブンで約15分焼いて完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃでとろみがでるので、ホワイトソースはゆるめでいいです。
かぼちゃはおおまかにつぶします☆

このレシピの生い立ち

カボチャのポタージュをごはんにかけたイメージで☆
レシピID : 724174 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
写真
ayaka123
写真撮る前に思わず一口…^^; 美味しかったです~

とろーり美味しそうですね^ ^つくれぽ感謝です!ありがとう☆

写真
まなーてぃ
チーズたっぷり!かぼちゃのソースが美味しかったです!

チーズたっぷり!美味しそうなつくれぽありがとう☆

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アユミおばさん
かぼちゃが甘くて、コクがあって、美味しかったです!

カボチャたっぷりですね!美味しそうなつくれぽ感謝☆ありがとう

写真
DJかめきち
簡単でカボチャクリームが濃厚で美味しい!!おかずいらずで満腹☆

かぼちゃゴロゴロ!チーズこんがり美味しそう☆ありがと~^^