簡単♪炊飯器で炊込み鯛めし＆鯛茶漬け
にゃおちっち
作り方
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1
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鯛は塩をふり焦げ目がつく程度に焼いておく。だし汁は作っておく。しょうがは千切り。
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2
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炊飯器に洗ったお米と◎の調味料を入れ、かるくかき混ぜる。
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3
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昆布の上に焼いた鯛をのせてスイッチオン。
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4
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鯛めしが残ったら、だし汁にしょう油、酒で味をつけ鯛茶漬けに。
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コツ・ポイント
お好みで、白ゴマやのりをかけるとおいしいですよ。今回は白ゴマをかけました。だし汁の量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
お頭付きの鯛の切り身が売っていたので、鯛めしにしてみました。
にゃおちっち
