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マクロビ♡アレルギー対応♡ブラウニー♬

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Description

乳製品不使用のマクロビ、ノンアレ対応の自然な素材のみを使用したブラウニー。ドライフルーツのみの素朴な味わいに仕上げました

材料

薄力粉
130ｇ
ココアパウダー
25ｇ
ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
3ｇ
☆ココナッツミルク
100ｇ
☆豆乳
80ｇ
☆メープルシロップ
40ｇ
☆みずあめ（天然のもの）
10ｇ
♪プルーン（みじん切りにする）
50ｇ
♪ココナッツロング
15ｇ
♪ドライマンゴー（みじん切りにする）
20ｇ
シナモンパウダー
お好みで
菜種油
10ｇ

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせる
    菜種油も入れて滑らかに混ぜ合わせる

  2. 2

    1に粉類を篩い入れる
    お好みでシナモンパウダーを入れる場合はここで混ぜ合わせる

  3. 3

    ♪の材料を入れてサックリ混ぜ合わせる

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き生地を流し入れ、数回とんとんとたたきつけ空気を抜く

  5. 5

    170℃に余熱したオーブンに入れて25～28分程度焼く

  6. 6

    写真

    出来上がりです☆

コツ・ポイント

今回はこちらのドライフルーツを使用しましたが、お好みでレーズンを入れたりいろいろとアレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

ドライフルーツのみを使い、卵、牛乳不使用のブラウニーに挑戦してみようと思い作りました。
アレルギー対策にもなる素朴な味のブラウニーです。
レシピID : 724243 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (7人)
2013年6月16日
写真
whitebear
しっとり出来て美味しかった！エナジーバーのように常備しますよ！

とても素敵な仕上がりですねっ♪常備嬉しいな！感激ですっ～☆

2013年1月30日
写真
そらてんママ
マクロビと思えません。濃厚ココアいいですね～。美味しい！！

ふっくら美味しそうな仕上がりですね～♪素敵レポ＆コメ感謝っ☆

2012年2月15日
写真
りるぷり
VDに旦那へプレゼント★しっとり美味しいアタシもお気に入りです

ベジタリアンの旦那様へ嬉しいなっ♪素敵レポ大感激です！！

2011年10月4日
写真
りるぷり
マクロビアン旦那の誕生日ケーキに☆砂糖INで甘党旦那のお気に入り

綺麗なカット断面ですね～♪旦那様に気に入っていただけて嬉↑♪

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