コストコプルコギで！具沢山チャプチェ
あいらんど0402
作り方
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1
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初めに。コストコのプルコギを使います！
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2
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チャプチェはパッケージに表示の時間茹でる（春雨でも美味しくできます◎）
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4
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フライパンに火をつけて、ごま油小さじ1を入れ、コストコプルコギ150gを炒める。
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5
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火が通ってきたら、パプリカ、玉ねぎ、にんじんを投入して炒める。
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6
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しんなりしてきたら、しめじ1/2パックをほぐして入れて全体に火が通るまで炒める（石づきはカット）
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7
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めんつゆ大さじ1、ハチミツ小さじ1/2で味付けをして、チャプチェを戻して全体を混ぜ合わす
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8
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胡麻を振りかけて絡ませたら完成！
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コツ・ポイント
ささっと炒めたら完成！チャプチェは茹で上がったものにごま油を絡ませておくと扱いやすいし、コクもアップします。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが冷凍庫にたくさんあったのと、韓国スーパーで買ったチャプチェを使い切りたくて作ってみました！
あいらんど0402
